นายณัฐพงศ์ คำวงศ์ปิน รองผู้ว่าราชการจังหวัดอุดรธานี พร้อมด้วยว่าที่ร้อยตรีสุระศักดิ์ บุญชาญ สหกรณ์จังหวัดอุดรธานี และคณะ เข้าตรวจเยี่ยมสมาชิกสหกรณ์ในการส่งเสริมอาชีพด้วยการปลูกพืชหลังนา ณ แปลงปลูกถั่วเหลืองและปอเทืองของนายสา ศรีโคตรอัน สมาชิกสหกรณ์การเกษตรหนองวัวซอ จำกัดพื้นที่ปลูกประกอบด้วยแปลงปอเทือง 8 ไร่ และแปลงถั่วเหลือง 10 ไร่ โดยผลผลิตคาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้ในเดือนมีนาคม 2568 ทั้งนี้ ปอเทืองเป็นพืชที่มีคุณสมบัติพิเศษในการปรับปรุงดิน เพราะสามารถเพิ่มปริมาณไนโตรเจนในดินได้สูง ช่วยลดการใช้ปุ๋ยเคมีและสารเคมีการเกษตร ซึ่งส่งผลดีต่อสิ่งแวดล้อมนอกจากนี้ การปลูกพืชหลังนา ทั้งถั่วเหลืองและปอเทือง ยังช่วยสร้างรายได้เสริมให้เกษตรกรในช่วงว่างเว้นการปลูกข้าว พร้อมทั้งช่วยฟื้นฟูดินให้มีความอุดมสมบูรณ์ เหมาะสมสำหรับการปลูกพืชในฤดูกาลต่อไป