วันที่ 14 พฤศจิกายน 2567 ว่าที่ร้อยตรีสุระศักดิ์ บุญชาญ สหกรณ์จังหวัดอุดรธานี มอบหมายให้ นางสาวปณัฐตา มาหา ผู้อำนวยการกลุ่มส่งเสริมสหกรณ์ 2 และนางสาวดวงนฤมล พุฒวันดี เจ้าพนักงานส่งเสริมสหกรณ์ ลงพื้นที่เข้าร่วมกิจกรรมลงแขกเกี่ยวข้าวในแปลงนาข้าวอินทรีย์ (แปลงสาธิต) ณ บ้านกุดอีเฒ่า ตำบลหัวนาคำ อำเภอศรีธาตุ จังหวัดอุดรธานี แปลงนาข้าวดังกล่าวปลูกข้าวเหนียวพันธุ์กลีบเดียว โดยใช้วิธีการปักดำด้วยต้นกล้าเพียงต้นเดียว ซึ่งเป็นการทำเกษตรแบบอินทรีย์ ที่ช่วยรักษาความอุดมสมบูรณ์ของดินและลดการใช้สารเคมี โดยข้าวที่ปลูกนี้เป็นผลผลิตของสมาชิกกลุ่มอาชีพในสังกัดสหกรณ์การเกษตรศรีธาตุ จำกัด เพื่อนำมาแปรรูปเป็นข้าวฮางและข้าวกล้อง เพื่อเพิ่มมูลค่าของสินค้าข้าวและส่งเสริมรายได้ให้แก่ชุมชนในพื้นที่ ในการลงแขกเกี่ยวข้าวครั้งนี้ นอกจากตัวแทนจากสหกรณ์จังหวัดอุดรธานี ยังมีนายจิระวัฒน์ มาลาเลิศ นักวิชาการปฏิรูปที่ดินชำนาญการ สำนักงานปฏิรูปที่ดินจังหวัดอุดรธานี พร้อมเจ้าหน้าที่จากสำนักงานเกษตรอำเภอศรีธาตุ เข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ เพื่อร่วมมือในการส่งเสริมการปลูกข้าวอินทรีย์และสนับสนุนการแปรรูปผลผลิตให้มีคุณภาพสูงขึ้นกิจกรรมดังกล่าวถือเป็นการส่งเสริมความร่วมมือระหว่างหน่วยงานราชการในพื้นที่และเกษตรกรเพื่อสร้างอาชีพที่ยั่งยืน พร้อมทั้งเพิ่มมูลค่าผลผลิตข้าวอินทรีย์ของจังหวัดอุดรธานี